Paolo Petroni Vice Presidente de l'Académie Européenne de la Gastronomie (AEG)
In foto, la riunione dei Presidenti delle Accademie dell'AIG (Académie Internationale de la Gastronomie) tenutasi il giorno 1 febbraio a Parigi.
Il 2 novembre scorso è stata siglata la costituzione della Accademia Europea di Gastronomia (Académie Européenne de la Gastronomie, AEG) che unisce tutte le Accademie dell’Unione Europea membri de l’Académie Internationale de la Gastronomie (AIG).
Il nostro Presidente Paolo Petroni ha aderito all’iniziativa insieme ai Presidenti delle Accademie di Belgio, Spagna, Francia e Polonia.
Il Presidente della neo costituita Associazione è Rafael Anson (Spagna) e i vice Presidenti sono Paolo Petroni (Italia) e Marc Spielrein (Francia), il Segretario Generale e Tesoriere Maciej Dobrzyniecki (Polonia).