Delegations in Italy
The Academy pursues its aims through the activities of its Delegations and Legations, which currently are, in Italy, 225 Delegations and 2 Legations and, abroad, 69 Delegations and 25 Legations, with over 7,500 members. These Delegations and Legations organise numerous initiatives – conferences, publications and historical research projects – aiming to protect and promote Italian cuisine. The study and research which the Academy undertakes regarding all topics associated with food culture are also accompanied by spirited convivial gatherings which offer an opportunity for Academicians to meet and exchange ideas.
Piemonte
Alba - Langhe
Alessandria
Asti
Biella
Cirié
Cuneo - Saluzzo
Ivrea
Monferrato
Novara
Pinerolo
Torino
Torino Lingotto
Val d'Ossola
Val di Susa (Legation)
Verbano - Cusio
Vercelli
Liguria
Albenga e del Ponente Ligure
Genova
Genova - Est
La Spezia
Riviera dei Fiori
Savona
Tigullio
Lombardia
Alto Mantovano e Garda Bresciano
Alto Milanese
Bergamo
Brescia
Brescia - Terre dei Fontanili
Crema
Cremona
Lariana
Lecco
Lodi
Mantova
Milano
Milano Brera
Milano Duomo
Milano Navigli
Monza e Brianza
Pavia
Sabbioneta - Terre Destra Oglio
Sondrio
Vallecamonica
Varese
Vigevano e della Lomellina
Voghera - Oltrepò Pavese
Trentino - Alto Adige
Bolzano
Bressanone
Merano
Rovereto e del Garda Trentino
Trento
Veneto
Alto Vicentino
Bassano del Grappa - Altopiano dei Sette Comuni
Belluno - Feltre - Cadore
Colli Euganei - Basso Padovano
Cortina d'Ampezzo
Legnago - Basso Veronese e Polesine Ovest
Padova
Riviera Veronese del Garda
Rovigo - Adria - Chioggia
Treviso
Treviso Alta -Marca
Venezia
Venezia Mestre
Verona
Vicenza
Friuli - Venezia Giulia
Gorizia
Muggia - Capodistria
Pordenone
Trieste
Udine
Emilia Romagna
Bologna
Bologna dei Bentivoglio
Bologna - San Luca
Borgo Val di Taro
Carpi - Correggio
Castel del Rio - Firenzuola
Castel San Pietro - Medicina
Cento - Città del Guercino
Cervia - Milano Marittima
Cesena
Faenza
Ferrara
Forlì
Imola
Lugo di Romagna
Modena
Parma
Parma - Bassa Parmense
Parma Terre Alte
Piacenza
Ravenna
Reggio Emilia
Riccione - Cattolica
Rimini
Salsomaggiore Terme
Terre Modenesi
Toscana
Apuana
Arezzo
Costa degli Etruschi
Elba
Empoli
Firenze
Firenze Pitti
Garfagnana - Val di Serchio
Livorno
Lucca
Lunigiana
Maremma - Grosseto
Maremma - Presidi
Montecatini Terme - Valdinievole
Mugello
Pisa
Pontedera Valdera
Pistoia
Prato
Siena
Siena Valdelsa
Valdichiana - Valdorcia Sud
Valdarno Aretino
Valdarno Fiorentino
Valdelsa Fiorentina
Versilia Storica
Viareggio Versilia
Volterra
Marche
Ancona
Ascoli Piceno
Fermo
Jesi - Fabriano - Senigallia
Macerata
Pesaro - Urbino
Umbria
Assisi
Foligno
Gubbio
Orvieto
Perugia
Spoleto
Terni
Valli dell'Alto Tevere
Lazio
Civitavecchia
Formia - Gaeta
Frosinone-Ciociaria
Latina
Rieti
Roma
Roma Appia
Roma Aurelia
Roma Castelli
Roma Eur
Roma Nomentana
Roma Olgiata Sabazia-Cassia
Roma Valle del Tevere-Flaminia
Viterbo
Abruzzo
Atri
Avezzano e della Marsica
Chieti
L’Aquila
Pescara
Pescara Aternum
Sulmona
Teramo
Vasto
Molise
Campobasso
Isernia
Termoli
Campania
Avellino
Benevento
Caserta
Ischia, Procida e Campi Flegrei (Legation)
Napoli
Napoli - Capri
Nola
Penisola Sorrentina
Salerno
Puglia
Altamura
Bari
Brindisi
Castel del Monte
Foggia
Foggia - Lucera
Gargano
Lecce
Manduria
Taranto
Valle d’Itria
Basilicata
Matera
Potenza
Vulture
Calabria
Area dello Stretto - Costa Viola
Area Grecanica - Terra del Bergamotto
Catanzaro
Cosenza
Crotone
Gioia Tauro - Piana degli Ulivi
Locride - Costa dei Gelsomini
Reggio Calabria
Vibo Valentia
Sicilia
Agrigento
Alcamo - Castellammare del Golfo
Arcipelago delle Isole Eolie
Caltagirone
Caltanissetta
Canicattì
Catania
Cefalù
Enna
Gela
Marsala
Messina
Modica
Palermo
Palermo Mondello
Ragusa
Sciacca
Siracusa
Trapani
Val di Noto
Sardegna
Alghero
Cagliari
Cagliari Castello
Gallura
Nuoro
Ogliastra
Oristano
Sassari
Sassari Silki