Delegati e Coordinatori

Chi è il Delegato
Segnalato dagli Accademici al Consiglio di Presidenza che ne sancisce la designazione, ha il compito di rappresentare e dirigere la propria Delegazione. Accademico tra gli Accademici, il Delegato ricopre il ruolo di guida, condizione indispensabile per realizzare i programmi e raggiungere gli scopi che l'Accademia in prima persona si prefigge e che la Delegazione deve realizzare.
Compito del Delegato è anche quello di mantenere stretti contatti con i pubblici poteri locali e con gli organismi provinciali, oltre a intrattenere rapporti con la stampa locale, importantissimi per la proiezione verso l'esterno dell'Accademia e dei suoi postulati.
L'organizzazione di convegni di studio, tavole rotonde ed eventi vari sono le occasioni principali in cui l'attività dell'Accademia si apre alla comunicazione.

Il Coordinatore Territoriale
"Primus inter pares", Delegato tra i Delegati, a lui spetta il coordinamento dell'attività delle Delegazioni della propria area. Fa da tramite tra l'Accademia e le autorità e si pone come punto di riferimento per i mezzi di comunicazione, svolgendo anche funzioni di pubbliche relazioni.
Ma dove il Coordinatore Territoriale deve esprimere tutte le sue capacità è nell'organizzazione di eventi, dibattiti, tavole rotonde e convegni di studio, indispensabili non solo per l'immagine culturale dell'Accademia ma anche per fare acquisire a tutti (non solo agli Accademici) una sempre maggiore consapevolezza dei valori e dei problemi reali della cucina, della ristorazione, della tradizione gastronomica, della civiltà della tavola italiana.
È attraverso tali iniziative che l'Accademia si proietta verso l'esterno, coinvolgendo anche personalità politiche, manageriali e culturali. Perché è attraverso la sua immagine pubblica che l'Accademia può contribuire a rendere un pubblico sempre più numeroso, sensibile alla salvaguardia del patrimonio culturale del Paese.

Il Coordinamento Territoriale